バリ島旅行 インドネシア旅行専門店 バリ・ツアーズ.com の公式ブログ！

バリ・ツアーズ.comのオフィスからバイクまたは車で約５分ほど、オベロイ通り、スミニャックスクエアの手前を右手に曲がり、突き当たりを左へ、道なりに進むと、ビーヴィラ＋スパの向かいにある『ナシアヤム・クデワタン イブ・マンクー』のナシアヤム。もうすでにとても有名店なんですが、私はここのナシアヤムが好きで、１ヶ月に２回はランチに通ってしまいます！




ここのナシアヤムはとにかく辛いのですが、インドネシア語を覚え始めて、１番初めに覚えた言葉、「tidak Pudas（辛くない）」を駆使して、オーダーするときは必ず「辛くしないでね」と伝えるのが、わたし流。すると鳥のうまさがぎっしり詰まったジューシーな「辛くない」ナシアヤムにあり付けるのです★ん〜たまりません。。



ところで、スミニャックのこのお店はウブドにあるお店の２号店なんです。
しかしあまりウブドに行く機会に恵まれない私は、１号店に行ってみたい！！とひそかに祈願しておりました。

というのも、弊社のローカルスタッフの話によるとウブド店のナシアヤムは「Eeeenak sekali！！（エナック・スカリ！！＝チョーーおいしいよ！！）」とよだれを垂らしながら言うものですから・・・笑！かなり気になっておりました！

そして、先日インスペクションでウブドに行った際にちょうどお店の近くを通ったので念願叶って行ってきました！！

思ったよりも広くてキレイな店内には、３時近かったのにも関わらずまだちらほらお客さんがいました。しかも観光客ではなくローカルのお客さんっていうところがおいしいっていう証拠なんだな～という感じでした！！食べている途中もぞくぞくお客さんがやってきました。

オーダーはもちろん「ナシアヤム・スペシャル、辛くしないでね！」

出てきたナシアヤムはこちらっ！！

ちょっと盛り付けがスミニャックの２号店と違いますよね！
期待度大のそのお味は・・・

やっぱりおいしぃぃぃぃーーーいっっっ>ｏ<！！！！！
細か～いことを言うと、ウブドの方がスミニャック店よりもちょっとだけ辛いです。
でも、ウマイ。ちょっぴり辛いナシアヤムには甘い｢エス・テ（砂糖入りのアイスティー）｣がよく合います。

たぶん普通の辛いものを頼んでも、ウブド店の方が辛いからローカルスタッフたちはこっちのほうが好きなんだろうな、とこの時に妙に納得。インドネシアの方たちは、辛い＝うまい、ですからネ◎

そしてなぜだかお値段も違うのです。
スミニャック店Rp.20,000/一皿、ウブド店Rp.13,000/一皿。（2010年7月現在）

ちょっと辛めがお好きな方はウブド店へ。
どちらにしても食べてから1週間ほどすると、「あぁ！イブ・マンクーのナシアヤムが食べたい！！」と病み付きになってしまうこと間違いナシでしょう！

ウブドへカーチャーターをご予定のお客様は、ぜひバリ・ツアーズ.comのガイドにも
リクエストしてみて下さいね！！日本に帰ったら食べられませ～～ん！！

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