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2010年8月27日
みんなの新着コメント |
2010年9月1日 アピ編集部 surf-33
>kacangさんへ じつは、このジャラン-ジャラン(散歩)結構...2010年9月1日 kacang
デザインに一目惚れして さっそく、会社PCの壁紙に設定しま...2010年8月30日 アピ編集部 Golf 侍
>Pamde★Eさんへ 上記記事内の「写真付き英文履歴書をこちら...2010年8月30日 Panda*E
応募先をクリックしても何も出てきません。 メールの送付先...2010年8月30日 kacang
散歩気分を味わえました♪ 「歩くバリ島」的なステキな記事 ...2010年8月26日 アピ編集部 surf-33
>ジューベーママさん コメント、ありがとうございます。 ...2010年8月26日 ジューベーママ
ここは、どこですか? 店名が知りたい・・・・。 それとも...2010年8月25日 アピ編集部 surf-33
>よーすけさんへ こんにちは。 この度はコメント、あり...2010年8月23日 よーすけ
マランでiphoneつかってスカイプしたいんですができますか?2010年8月23日 アピ編集部 Golf 侍
>mmさん コメントありがとうございます。 ここ9年ほど...「ドンガバチョ」が語る、飲んべえにはたまらないバリ島のスポットを紹介!
突き出たお腹をさすりつつ、今宵も美味い酒と肴を求めてバリ島内を一人さまよう・・・・
第二十回のお題:「ちょい悪飲ん兵衛おやじの隠れ家!」
邸宅を改装し、まさしく隠れ家と呼ぶにふさわしい、知る人ぞ知るオシャレな和食レストラン!
Dahana Bar & Restaurant (ダハナ・バー&レストラン)

左奥:Fillet Steak(フィレステーキ)Rp.55,000+15%
手前:Seafood Marinated Pirikara(魚ピリカラ)Rp.34,000+15%

隠れ家風の門をくぐると、気持ち良さげなプールとオシャレな陶磁器ギャラリーがまず眼に入る。
12人くらいは座れる半オープンのお座敷スペースはガバチョのお気に入り!こちらでしっぽりと、旨い酒の肴で一献!
今回紹介する二品ともガバチョの大好物
!魚ピリカラはスナッパー(タイ)の白身に赤タマネギ、青唐辛子、隠し味にトマトとコリアンダーをレモンでマリネ。
ん〜これが辛い物好きの飲ん兵衛諸兄の酒のアテに最高なのだ!
フィレステーキはガーリックのトッピングを多く頼むのが通!
油分は少なめだがローカル牛にしては、とにかく柔らかくジューシーでボリュームもたっぷりあり、冷えたビールとともにいただこう!
→ドンガバチョの一言!
・各種焼酎のボトルも置いているるが、好きな酒もRp.50,000+15%/1本で持ち込めるので、飲ん兵衛はぜひ!
・女将の趣味が高じて始まったサルサナイトが毎週土:17:00〜19:00に開催されるので、サルサ好きはぜひ参加すべし!
店名:Dahana Bar & Restaurant (ダハナ・バー&レストラン)
住所:Jl.Petitanget 98x, Kerobokan, Bali
電話:0361-730131
営業:毎日:12:00 〜 24:00 ラストオーダー:23:00
休日:ニュピのみ
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