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2012年12月17日
【おせち料理】日本料理 弁慶 ヌサドゥア 新春御節料理 10品コース(お雑煮付)
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おせち料理 osechi 日本 japan 正月  new year

バリ島で食べられるお節料理

日本料理 弁慶(ニッコーホテル内)

新春御節料理 10品コース(お雑煮付)
1名様ご料金 US$120(日本円で約1万円)



もう〜いくつ寝ると〜お正月♫


バリ島で年末年始、お正月を過ごす計画をお考えの皆様。バリ島の人気和食店の鉄人シェフ達が作る、お節料理はいかがですか?高級ホテルの和食レストランから、気軽に立ち寄れる街のレストランまで。アピ•マガジン編集部が厳選した、おすすめお節メニューをご紹介!


バリ島でお正月限定の大好評!
日本料理 弁慶の新春御節料理
、ぜひお試し下さい!


ホテル日航大阪創業時から務め、今年まで料理長として活躍してきた三宅隆博氏が、このたびニッコー バリ リゾート アンド スパの日本料理『弁慶』の料理長として就任。30年間和食に携わり、フランス•パリの日航に2年、メキシコ、フィリピン、台北、中国(大連)の日航ホテルでの日本食技術指導を行ってきた実力シェフがバリ島に到来という、ツーリストにも、在住者にも大変嬉しいニュース。三宅シェフが腕を奮う、ニッコー バリ リゾート アンド スパのお節料理は見逃せません!







店内でのお召し上がり頂ける期間

201311日(火) 元旦のみ
【営業時間】
11:30-15:00(ランチ)ラストオーダー 14:00
18:00-23:00(ディナー)ラストオーダー 22:00 


場所:
日本料理 弁慶 ニッコー バリ リゾート内(ヌサドゥア)


新春御節料理
 10品コース(お雑煮付)

US$120 (税・サ込)
※ご予約数には限りがありますのでご了承ください。

お品書き

食前酒 Aperitif 
日本酒ゼリー Japanese sake jelly, gold leaf, roasted rice

御祝い肴 New Year Celebration Dish
(家寿の子、市松牛肉八幡巻、自家製伊達巻、イクラ、海老艶煮、紅白生酢、筍、手綱寿司、梅人参)

御造り Sashimi
(鮪、帆立、鮭、甘海老)

御雑煮 Grilled rice cake, duck, assorted vegetable
(焼餅、鴨吉野、鶴大根、亀甲椎茸、日の出人参、三つ葉、柚子)

御家喜物 Grilled dish
鰤の照り焼き Yellow tail with teriyaki sauce
御揚げ物 Fried dish
天婦羅盛り合わせ Assorted tempura
御赤飯 Sekihan
味噌汁 Miso Soup
香の物 Japanese  Pickles
御果物 Fruit
オレンジの器に季節の果物を盛り込んで
デザート Dessert
豆乳シュークリーム抹茶の香りをそえて


三宅氏考案のお酒が飲めない方にもお屠蘇代わり楽しめる絶品日本酒ゼリー。
甘くほんのりとした味わい、金箔を少しのせて、
さりげなく豪華で優雅な盛り付けに心が躍ります。



ご予約、お問い合わせはこちらまで

ニッコー バリ リゾート アンド スパ
Nikko Bali Resort and Spa

日本料理 弁慶
 
営業時間:11時30分〜15時(L.O.14時45分)、17時〜23時(L.O.22時45分)
住所: Jalan Raya Nusa Dua SelatanNusa Dua, Bali 80363, Indonesia
電話番号:+62 361 773377 
FAX: +62 361 773388 
メールアドレス:pr@nikkobali.com
ホームページ:www.nikkobali.com 


ニッコー バリ リゾート アンド スパは、美しい白い砂浜、エメラルドブルーの砂浜を望む、美しい立地にあります。日本料理レストラン弁慶からも美しい眺めを楽しめます。食事の後は、リゾート内のプライベートビーチでのんびりと…。弁慶はバリ島で
本格的日本食と楽園ビーチリゾートを満喫できる大変貴重なレストランです。
 

 

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