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バリ島の街角
2014年3月19日
【インターコンチネンタル】イタリアンのベラ・チュチーナが美味しすぎる!
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ジンバランにあるインターコンチネンタル内のイタリアンレストラン。味が秀逸!と評判だった『ベラ・シガラジャ』が『ベラ・チュチーナ』に名を変えてさらにパワーアップ!

ベラ・チュチーナになった!ということで、インビテーションに出席してきました。以前よりも本格的なイタリアンの味になったというこのレストラン。シェフ曰く「このレストラン内にいると、まるでイタリアにトリップしたような気分に。窓の外は南国のバリ島だけどね」とのこと。

まるでお城のような個室のテーブルでお食事!シャンデリアが素敵です★★

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ブッフェスタイルのアペタイザーコーナー!ピサの斜塔が目印!シーフードからお肉まで多種多様なフードが盛りだくさん。
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メインが登場!ロンバルディア州の郷土料理、パッパルデッレ(言葉の意味は豪快に食べる)という平たいパスタ料理。そして、ヴェネト州の料理、鶏の胸肉フライ。どちらも食べ応えのあるボリュームと素材を生かした味!イタリアン好きの日本人も唸る一皿です。マカロンやミニシュー、タルトなどパティシエが腕を振るった絶品デザートメニューがずらり。

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イタリア全土の郷土料理を網羅しているメニュー内容なので、ヨーロッパまで行かずとも本格的なイタリア料理を味わえます。ジンバランを訪れる際は、ぜひお立ち寄りください。おすすめのレストランです!

【コース内容】

○Rp.550,000(税・サ別)/1名様

※フード、ソフトドリンク、ジュース、デザート込


○Rp.720,000(税・サ別)/1名様

※フード、ソフトドリンク、ワイン、カクテル、デザート込

 

スープ:
ミックス豆スープ

前菜:
ホウレンソウとリコッタチーズのカネロニ(ベシャメルソース)
レッドスナッパーの姿焼き(ポテトとオリーブ、白ワインソース)

メイン:一種を選択
サフランのリゾット、イカスミスパゲッティ、パッパルデッレ、ベーコンとサーモンのピンク胡椒焼き、チキンの胸肉フライ


【ご予約・お問い合わせ】
ベラ・チュチーナ(インターコンチネンタル・バリ・リゾート内)
Bella Cucina (InterContinental Bali Resort)
住:Jl.Uluwatu 45, Jimbaran
電:+62-361-701888
営:18時30分〜22時30分
Email:bali@ihg.com
Web:bali.intercontinental.com/bella-cucina



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